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아로니아 효능 5가지 알아보기(+ 아로니아 부작용)

온오프온 2021. 1. 23. 00:23
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아로니아 효능 및 부작용

 

아로니아 라는 베리류를 들어보셨을까요?

블루베리와 비슷하게 생겼는데 표면이 더 매끄럽고 단단한 열매입니다.

예전에 방사능이 퍼진 지역에서도 살아남은 식물이라 하여 그 생명력에 대한 예찬이 있었습니다.

실제로 아로니아는 탄닌이 있어서 쓴맛과 떫은 맛이 주를 이루는 열매입니다.

 

 

 

 

많은 새들이나 들짐승들이 특히 덜 익은 아로니아를 먹고 떫은 맛에 목이 조여 켁켁 거리다 숨을 못 쉬고 쓰러진다고 합니다.

그래서 이름을 ‘블랙초크베리’라고도 합니다. 식감 역시 좋지 못하다는 평을 얻고 있습니다.

과육에 수분이 많은 다른 베리류들과는 달리 퍼석해서 먹기 뻑뻑한 느낌도 줍니다.

따라서 블루베리, 라즈베리 등등 베리류에 대한 많은 기대를 품었던 사람들이 실망하기도 합니다.

하지만 아로니아는 즙으로도 많이 판매되고 있는데, 그 효능에 대한 기대 때문이겠죠.

 

 

 

 

 

아로니아 효능 5가지 알아보기(+ 아로니아 부작용)

 

 

 

아로니아 효능 

 

 

 

어떠한 효능이 있길래 이렇게 좋지 못한 맛과 식감에도 불구하고 재배하는 사람들이 끊이지 않는 것일까요?

아로니아는 ‘왕의 열매’라고 불릴 만큼 다양한 효능이 있습니다.

아로니아는 안토시아닌을 과일들 중 최고봉으로 함유하고 있습니다. 정말 ‘왕’이라고 불릴 만합니다.

 

 

 

1. 블루베리 보다도 4배나 높은 정도로 안토시아닌을 가지고 있습니다.

 

 

안토시아닌은 특유의 붉은 느낌을 주는 물질인데 활성 산소를 억제하는 기능이 뛰어나 항산화 작용을 하는 성분으로 매우 유명합니다. 노화 방지와 신체 기능 재생력 등에 효과를 보입니다. 이 성분은 또 눈에 좋기로도 유명합니다. 블루베리가 눈에 좋다고 하는 것도 이 성분 때문입니다. 눈의 피로를 덜어주고 안구 건조증이나 백내장 등에도 효과가 있다고 합니다. 눈에는 당근에 많이 들어있는 카로틴도 좋습니다. 아로니아에는 카로틴도 많이 들어있어 시력 감퇴를 막아주고 눈이 받는 스트레스를 줄여 노화를 막아준다고 합니다.

 

 

 

2. 아로니아는 비타민도 풍부합니다.

 

 

비타민 C, 비타민 E, 비타민 A 등 다양한 비타민이 들어있어 우리 몸이 필수로 요구하는 영양소를 채워주기에 알맞은 식품입니다. 비타민 C는 특히 면역력 증진에 좋습니다. 백혈구의 활동을 높여주고 세포의 보수에 꼭 필요한 콜라겐 생성에 핵심적이기 때문입니다. 이렇게 영양소가 풍부한데 칼로리와 지방은 적어서 체중 감량으로 영양소가 부족해질 수 있는 다이어터들에게 추천할 만한 음식입니다. 면역력도 다이어터들은 쉽게 떨어질 수가 있기 때문에 꾸준한 아로니아 섭취로 면역력이 낮아지지 않게 예방할 수 있을 것입니다.

 

 

 

3. 아로니아는 식이섬유가 풍부합니다.

 

 

변비나 소화가 효율적으로 일어나지 못하는 사람들에게 추천합니다.

음식의 이동이 수월하게 일어나도록 도와주는 것이 식이 섬유라서 소화기 경련이나 팽만감 등 여러 소화기 불편감을 완화할 수 있습니다. 또 장을 위험한 세균으로부터 보호하는 역할도 합니다.

 

 

 

4. 아로니아는 항산화제로서 탁월합니다.

 

 

수십 종의 항산화 성분이 가득 차 있습니다. 케르세틴, 카페인산, 루테인, 제아크산틴, 카로틴, 에피카테친 등등 엄청 다양한 항산화 성분이 들어 있어서 건강한 세포를 해칠 수 있는 활성 산소를 효과적으로 제거하고 항노화 효과를 불러옵니다. 암 예방에도 효과가 있습니다. 활성 산소는 인지 경로를 해치는 경우도 있어서, 아로니아를 통해 뇌와 신경계의 인지 경로에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 뇌의 산화 스트레스를 낮추어서 치매 예방에 도움이 된다고 합니다.

 

항산화 성분이 많은 것은 피부 건강 유지에도 좋습니다. 우리 피부 세포도 산화 스트레스가 쌓이면 잡티가 생기거나 주름이 질 수 있기 때문입니다. 더 탄력 있는 피부를 오래가게 하고 싶다면 아로니아를 먹어주는 것도 피부 미용을 생각한 일입니다. 기미와 같이 미리 방지하는 것이 좋은 피부 흉은 항산화제로 미리미리 예방합시다.

 

 

 

5. 아로니아는 혈압과 심장 건강에 좋습니다.

 

 

아로니아는 칼륨이 많아 혈관 확장을 도와 심장에 부담을 줄여줍니다. 혈압을 낮추는 효과가 있으므로 고혈압이나 콜레스테롤 수치가 너무 높아 고생하시는 분들에게 추천할 만한 건강식품입니다. 또 항균 효과가 있기에 감기에 걸렸거나 호흡기가 약해 자주 감기에 걸리시는 분들이라면 감기 예방을 위해 아로니아를 챙겨 먹어 보시길 바라니다. 아로니아는 인슐린 조절 기능에도 효과가 있다고 합니다. 따라서 혈당 수치가 급격하게 높아지면 치명적인 당뇨병 환자들에게는 좋은 보조제가 될 수 있겠습니다.

 

 

 

 

아로니아는 부작용이 두드러지진 않습니다.

 

너무 과도하게 섭취하면 심장이 두근거리거나 현기증, 배아픈 현상 등이 있을 수 있습니다. 아로니아에 많이 들어있는 탄닌 성분은 철분 흡수를 방해한다고 합니다. 따라서 철분제를 먹는 분은 아로니아를 피하시고 철분이 부족해서 빈혈에 걸리신 분들도 아로니아를 추천하고 싶지는 않습니다. 또 아로니아는 소화액 분비를 촉진하기 때문에 이것이 장점이 될 수도 있지만, 위궤양이나 소화기 장애가 있는 분들은 아로니아를 가급적 피하는 것이 좋아 보입니다. 언제나 자신의 건강상태를 이해하고 전문의와의 상담을 거쳐서 선택하는 것이 현명합니다.

 

또 하나의 꿀팁은 아로니아는 냉동 보관 시 오히려 떫은 맛이 줄어드는 것입니다. 깨끗하게 꼭지를 따고 세척한 후 물기를 제거하고 냉동 보관하는 것이 좋겠습니다. 아니면 말려서 건조 상태로 냉장보관 하셔도 괜찮습니다. 아로니아는 생과일로 먹기가 힘드니 스무디를 만들거나 요거트에 첨가해서 먹는 방법을 사용하는 것도 좋겠습니다.

 

 

 

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