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에어프라이어 요리 추천 BEST9

온오프온 2021. 2. 9. 14:26
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에어프라이어 요리 추천

 

에어프라이어는 오븐의 기능과 식품건조기의 기능을 동시에 가지고 있는 만능템입니다.

건조기나 오븐보다 부피는 작고 예열은 빠르고, 사용방법도 훨씬 간단해서 엄청난 인기를 끌었는데요.

재료 자체가 가진 지방을 이용해서 굽는 방식이라 기름과 지방은 밖으로 배출되고 겉바속촉한 요리를 만들 수 있답니다.

그래서 최근 SNS에는 에어프라이어를 활용한 각종 요리 레시피들이 수두룩하답니다.

 

에어프라이어는 있는데 무엇을 해먹어야 할지 고민이라구요?

가장 간단하게 냉동식품을 데워 먹는 것부터 해서 근사한 홈파티 음식에 베이킹까지 모두 에어프라이어로 가능하답니다.

칼로리가 낮은 간단한 음식과 한 여름 밤 맥주와 곁들일 안주까지.

오늘은 다양한 요리가 가능한 에어프라이어로 쉽게 할 수 있는 요리를 추천해드리겠습니다.

 

 

 

 

 

에어프라이어 요리 추천 BEST9

 

 

 

1. 통삼겹살구이

 

 

재료: 통삼겹살 2팩, 허브솔트 1숟가락, 통마늘 10개

 

 

통삼겹살에 격자무늬로 칼집을 깊게 냅니다.

허브솔트를 삼겹살에 전체적으로 고르게 뿌려줍니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 통삼겹살을 넣은 뒤 200도에서 20분간 구워줍니다.

뒤집어서 15분간 더 구워줍니다.

다시 뒤집어서 통마늘을 넣고 15분간 더 구워줍니다.

한 김 식힌 후에 먹기 좋은 크기로 썰면 완성!

 

 

 

2. 콘치즈

 

 

재료: 통조림 옥수수 1캔, 마요네즈 5숟가락, 슈레드 모짜렐라 치즈 1종이컵, 설탕 2숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 가루 약간

 

 

통조림 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금, 후추를 석은 뒤 내열용기에 넣고 슈레드 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다.

에어프라이어에서 위의 재료를 넣은 용기를 넣고 180도에서 10간 구워줍니다.

파슬리 가루를 솔솔 뿌려주면 완성!

 

 

 

3. 오징어 버터구이

 

 

재료: 오징어 2마리, 버터 4숟가락, 설탕 3숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 파슬리 가루 약간

 

 

오징어는 내장을 빼고 가른 뒤 펼쳐서 양 쪽에 2센치 정도 칼집을 내줍니다.

볼에 버터와 설탕, 파슬리 가루를 넣고 섞어줍니다.

오징어의 양면에 위에서 섞어준 양념을 바르고 소금과 후추를 뿌려줍니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 오징어를 넣은 뒤 160도에서 10분을 먼저 구운 후 뒤집어서 5분 더 구워주면 완성!

 

 

 

4. 전복 버터구이

 

 

소스 재료: 다진마늘 1/2숟가락, 파슬리 가루 1/3숟가락, 올리브유 2숟가락, 버터 2숟라가, 소금 약간, 후추 약간

 

 

전복을 부드러운 솔로 잘 닦아서 내장과 입 부분을 제거한 뒤 살을 분리해줍니다.

전복 윗면에 격자무늬로 칼집을 냅니다.

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어 줍니다.

전복에 소스를 발라준 뒤 종이호일을 깐 에어프라이어에 넣고 200도에서 10분 동안 구워주면 완성!

 

 

 

5. 달걀찜

 

 

재료: 달걀 2개, 다진 대파 2숟가락, 다진 당근 2숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 물 1종이컵

 

 

볼에 모든 재료를 넣고 섞어줍니다.

내열 용기에 위의 재료를 2/3 정도만 채워 넣고 에어프라이에 담고 180도에서 10분간 구워줍니다.

뒤적인 후 다시 10분 간 구워주고 마지막에 기호에 따라 쪽파를 뿌려주면 완성!

 

 

 

6. 고구마 스틱

 

 

재료: 고구마 2개, 올리브유 적당량, 소금 약간, 후추 약간

 

 

고구마 껍질을 벗겨 0.3cm 정도 두께로 채 썰어줍니다.

찬물에 고구마를 30분 정도 담가 전분기를 빼고 체에 밭쳐줍니다.

물기가 빠지면 전자레인지에 2~3분간 돌려 수분을 완전하게 제거해줍니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 고구마를 담은 뒤 소금, 후춧가루, 올리브유를 뿌려줍니다.

180도에서 5분간 뒤집으면서 4번 정도 반복하면 완성!

 

 

 

7. 누룽지

 

 

재료: 밥 한 공기

 

 

밥을 종이호일 위에 얇게 펼친 후 에어프라이어에 넣어줍니다.

180도에서 15분간 굽고 뒤집어서 10분간 더 구워줍니다. 밥 두께에 따라 노릇하게 구워지는 시간이 다르기 때문에 색이 하얗다면 10분 정도 더 구워줍니다.

식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 부숴주면 완성!

 

 

 

8. 마늘바게트

 

 

재료: 바게트 1개
소스재료: 버터 3숟가락, 설탕 2숟가락, 연유 3숟가락, 마요네즈 2숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 파슬리 가루 약간

 

 

바게트에 칼집을 내고 2~3등분해줍니다.

버터는 전자레인지에 10초 정도 돌린 뒤 나머지 소스 재료와 섞어줍니다.

칼집 낸 바게트 사이사이에 마늘버터를 골고루 발라줍니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 마늘바게트를 넣은 뒤 150도에서 10분간 구워주면 완성!

 

 

 

9. 크로크무슈

 

 

재료: 식빵 6장, 머스터드 1숟가락, 슬라이스햄 4장, 슬라이스 그뤼에르 치즈 20장, 슈레드 모짜렐라 치즈 2숟가락
소스재료: 버터 2숟가락, 밀가루 2숟가락, 우유 2종이컵, 다진 그뤼에르 치즈 1/3종이컵, 넛맥 약간, 후추 약간, 소금 약간

 

 

냄비에 버터를 녹이고, 밀가루를 넣고 볶다가 우유를 천천히 붓고 다 섞이면 그뤼에르 치즈를 넣고 적당한 농도가 되도록 약불로 끓여줍니다.

넛맥, 소금, 후추로 간을 하고 식혀서 베샤멜 소스를 만들어줍니다.

빵에 베샤멜 소스를 발라줍니다.

슬라이스 햄과 그뤼에르 치즈를 올려줍니다.

그 위를 식빵으로 덮고 머스터드를 바른 후 다시 그 위에 슬라이스햄, 그뤼에르 치즈, 식빵을 올립니다.

그 다음 베샤멜 소스를 발라주고 슈레드 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다.

에어프라이어에 종이호일을 깔고 위의 샌드위치를 넣은 뒤 180도에서 15분간 구워주면 완성!

 

 

 

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