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우엉차 효능 6가지 알아보기(+ 우엉차 부작용)

온오프온 2021. 2. 8. 11:50
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우엉차 효능 | 우엉차 부작용

 

사포닌이 몸에 좋다는 것은 많이 들어보셨죠?

그 사포닌은 인삼에 많이 들어있기로 유명한데요, 인삼보다도 많은 사포닌을 함유하고 있는 음식이 있습니다.

바로 “우엉”은 인삼보다도 많은 사포닌 성분을 함유하고 있어 건강한 음식으로 높이 평가받고 있는 식재료 중 하나입니다.

그래서인지 우엉조림, 우엉즙, 우엉구이, 우엉차 등 우리 주변에서 다양하게 조리되고 있는 것 같네요.

이렇게 우엉을 그냥 먹어도 건강에 아주 훌륭하게 작용하지만 물에 우려내어 마시면 우엉 특유의 쓴맛이 사라져 더 먹기 좋아진다고 하는데요.

 

그럼 우리 함께 우엉차의 효능에 대해서 함께 알아봅시다.

 

 

 

 

 

우엉차 효능 6가지 알아보기(+ 우엉차 부작용)

 

 

 

1. 우엉차의 효능

 

 

 

[우엉차 효능] 첫 번째, 변비와 다이어트에 효과적

 

 

가장 널리 알려진 우엉차의 효능은 변비와 다이어트에 아주 효과적이라는 것입니다.

바로 앞서 언급했던 우엉에 포함된 사포닌이라는 성분 때문인데요.

바로 사포닌이 식욕을 억제시켜주는 기능이 있기 때문에 다이어트에 아주 효과적입니다.

뿐만 아니라, 우엉에는 식이섬유가 풍부하고 올리고당과 프로바이오틱스도 함유하고 있어 장 기능을 활성화시키기 때문에 수분과 노폐불 배출에 탁월한 효과가 있으며 지방을 없애주는데에도 효과적입니다.

 

 

 

[우엉차 효능] 두 번째, 당뇨병 예방

 

 

우엉의 뿌리에 있는 아눌린이라는 성분은 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 팔미트산이라는 성분은 당분을 조절하여 혈당수치가 급격히 상승되는 것을 막아주기 떄문에 당뇨병 환자에게도 아주 좋습니다.

 

 

 

[우엉차 효능] 세 번째, 혈관청소와 혈액 정화, 혈액순환 촉진

 

 

이 우엉차가 전통적으로는 혈관을 찌꺼기를 제거하는 효능이 있어 혈액을 정화하는데 사용되었다고 합니다.

간을 포함한 우리 몸의 독소를 해독하고 중금속을 정화할 수 있는 활성 화합물을 보유하고 있어서 몸의 산성화를 방지하고, 혈액순환을 촉진시킨다고 합니다.

 

특히 소염작용을 하는 탄닌이라는 성분을 많이 함유하고 있기 때문에 피부의 혈액 순환을 촉진하여 피부 건강에 더욱 좋다고 합니다.

여드름, 화농성여드름, 습진, 건성습진, 건선, 등의 염증성 피부질환을 앓고 계신 분들이나 여드름 피부이신 분들에게도 아주 좋습니다.

피부의 혈액순환을 촉진하여 피부 건강에 좋다는 것 뿐만 아니라 노화 방지 및 피부 탄력 유지 기능도 있으며, 여성 호르몬이 분비되는 것을 조절하여 생리통이나 생리불순이 심하신 분들에게도 좋다고 합니다.

 

여성이라면 한달에 한번 찾아오는 그날이 신경쓰이실 텐데 물 대신 건강한 우엉차 마셔보시면서 생리통을 감소시키고 생리불순을 완화를 기대해보시는 것 어떤가요?

 

 

 

[우엉차 효능] 다섯 번째, 빈혈 예방 효과

 

 

우엉차의 또 다른 효능으로는 우엉에 많이 함유되어있는 철분이 깨끗한 피를 생성되게 하여 어지럼증을 예방하여 빈혈에도 좋습니다.

철분은 빈혈에 좋기로는 아주 유명하죠!

 

 

 

[우엉차 효능] 여섯 번째, 노화 방지

 

 

우엉은 위에서 언급한 철분뿐만이 아니고, 칼슘 등 다양한 영양분이 풍부하기 때문에 면역력도 키워주고, 뼈가 부식되는 것도 방지하기 때문에 아이들의 성장에도 좋고, 우리 주변의 어르신들의 골다공증 예방에도 좋습니다.

특히 아르기린이라는 성분은 혈액순환을 촉진시키고 면역력을 향상시켜주는 효과가 있기 때문에 피곤함을 줄여주며 기운을 나게 해주는 효과가 있다고 하네요.

근육을 빠르게 생성시키는 효과와 성장호르몬이 빠르게 돌도록 하는 효능도 있기 때문에, 운동하시는 분들과 성장기 자녀가 있으신 분들에게는 더욱 더 추천합니다.

요즘 단백질 보충제나 발포비타민 등 여러 종류의 비타민을 챙겨드시는 분들이 많은데, 물 대신 우엉차를 드시는 것도 건강에 아주 좋은 방법일 듯 합니다.

 

 

 

2. 우엉차 부작용

 

 

 

그렇다면 우엉차는 좋기만 하고 부작용은 없는것일가요?

아니오, 무엇이든 지나치면 안하느니만 못하다는 과유불급이라는 말이 있죠~

역시나 우엉차도 마찬가지입니다.

그럼 이제는 위에서 말한 우엉차의 효능이 아닌, 우엉차의 부작용에 대해서 알아봅시다.

 

 

 

[우엉차 부작용] 첫 번째, 수족냉증이나 손발이 차가운 분들은 조심

 

 

우엉은 찬 성질의 음식입니다.

그래서 평소 손발이 차거나 수족냉증이 있으신 분들이 많이 마시는 것은 좋지 않습니다.

지나치게 많이 마시면 몸에 탈이 날 수있습니다.

 

 

 

[우엉차 부작용] 두 번째, 국화과 알레르기 있으신 분들도 조심

 

 

우엉은 국화과입니다.

그래서 국화과 꽃에 알레르기가 있으신 분들도 좋지 않습니다.

국화과 알레르기가 있으신 분들은 알레르기 반응이 부작용으로 두드러기가 일어날 수도 있다는 뜻입니다.

 

 

 

[우엉차 부작용] 세 번째, 신장기능이 좋지 않다면 적당량만

 

 

또한 우엉차의 효능에서 말했듯이 우엉차는 이뇨작용을 촉진시키기 기능이 있기때문에 평소에 신장기능이 좋지 않으신 분들이나 탈수증을 앓고 계신 분들도 피하시는 것이 좋습니다.

역시나 임신 중이신 여성분들도 피하시는 것이 좋습니다.

 

 

 

[우엉차 부작용] 네 번째, 바지락과는 궁합이 좋지 않음

 

 

그리고 마지막으로 또 하나 조심해야할 것이 있습니다.

음식을 먹을 때 궁합을 맞춰 먹는 것이 중요한데요.

우엉과 궁합이 맞지 않는 음식이 있으니 조심하는 것이 좋겠지요? 바로 바지락입니다.

우엉에 많이 함유되어 있는 섬유질이 바지락에 많이 함유되어 있는 철분이 체내에서 흡수되는 걸 막기 때문에 바지락과 우엉은 서로 궁합이 좋지 않다고 합니다.

바지락과 우엉은 함께 먹지 않는 것이 좋겠지요?

 

 

 

3. 우엉차를 만드는 방법

 

 

 

마지막으로 우엉차를 만드는 방법을 간단하게 설명하고 끝낼게요.

먼저 우엉을 물에 잘 씻어서 가늘게 채썰어 줍니다.

다음 채 썰은 우엉은 말립니다.

그리고는 기름을 두르지 않은 프라이팬에 볶아줍니다.

볶은 엉을 뜨거운 물에 우려내면 우엉차 완성!

 

우엉차는 차갑게 식수대체용으로도 좋고, 따뜻하게 차로 즐기셔도 좋습니다.

하루 한 잔씩 무심코 마시는 인스턴트음료나 아이스아메리카노, 라떼 같은 카페인이 함유된 음료 대신, 구수한 맛과 향으로 즐길 수 있는 건강한 우엉차 한 잔 어떠신가요?

 

 

 

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